GVA’OT GOFNA Cabernet Sauvignon 2018 Reserve יקב גבעות
Updated: Sep 17, 2021

”土着ワイン復活を目指す”
ワイン詳細
ワイン名:GVA’OT GOFNA Cabernet Sauvignon 2018 Reserve
葡萄種:Cabernet Sauvignon
ブレンド比率:
ブドウ産地:Shomron
生産年:2018
使用樽:フレンチオークバレル
熟成期間:18ヶ月
醸成法:手摘み
コルク:天然
飲み頃温度:16-18℃
容量:750ml
ABV:14%
Acidity:gr/ltr
PH:
値段:シェケル
その他:Kosher、Vegan Friendly
飲み頃:ワインは収穫後約2年でピークに達し、適切な条件下で6〜8年間成長し続けます
私評
深いルビー色。
貴品を感じるカラー。
アロマは柔らかいブラックベリーやシナモン、バレルの香りが!
深みのあるタンニンがジュワーッと乗っけから攻めてきます!
ワインの自信すら感じます。
酸味がキュッと喉奥に。
時間を置くとタンニンも酸味も丸く良い感じに!!!
フィニッシュが長く気持ち良いですね。
ロゴとエチケット


ロゴは分かりやすい文字タイプ。
エチケットは2パーツに別れてます。上部は黒い丸いシール、メインはその丸い部分が重なるようにカットされてます。黒い丸いパーツ、グラス?たぶん古代イスラエルのワインに関するアイテムだと思います。メイン部分は落ち着いたクリーム色、シンプルに仕上がっています。全体的に品のあるデザインに仕上がっています!

ワイナリー情報
ワイナリー名:GVA’OT Winery
設立:2005年
地域:イスラエル中部、Shomron
位置:Gva'ot
年間生産量:65,000
Kosher:◯
Winemaker:Dr.Shivi Drori
ビジターセンター:あり/要予約
https://gvaot-winery.com/
ワイナリーのフレーズ
重厚で深く、長くて複雑なストラクチャー。
Central Mountain, 700-900m elevation
受賞
Decanter2021 91pt
GOFNA Cabernet Sauvignon 2018 Reserve
Robert Parker
TerraVino
Mundus Vini
ESHKOL HAZAHAV
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