Jerusalem Wineries Jerusalem Citadel Merlot 2016יקב ירושלים

”エルサレムの名を継承する老舗ワイナリー”

ワイン詳細

ワイン名：Jerusalem Wineries Jerusalem Citadel Merlot 2016

葡萄種：Merlot

ブレンド比率：85%Merlot 15%CS

ブドウ産地：Zichron Yaakov, Judean Foothills

生産年：2016

使用樽：French Oak

熟成期間：10ヶ月間

醸成法：手摘み

コルク：天然

飲み頃温度：16-18℃

容量：750ml

ABV：12.5％

Acidity：gr/ltr

PH：

値段：59 シェケル

その他：コーシェル、ボトルはボルドー系で背が高め、בנא משקאות

飲み頃：

私評

柔らかいカシス、ベリーのアロマ。そしてスパイシー。

バランスは良く、酸味やタンニンが整いすぎてるてらいすらあります。

決して悪いワインでは無いし、少し置いておけば空気に触れて特徴が出て来る。

この値段でこのレベルは素晴らしいです。

とくにこのメルローは骨格もあり、熟成した甘味がおいしいです。

60シェケル（約1800円）という値段はイスラエルではかなりリーズナブルなワインです。

VFMなワインとして本当にお勧めです！

ロゴとエチケット

ロゴはエルサレムの神殿の柱とJを組み合わせてると思われるデザイン。

エチケットには大きな金色のメダル。そこにJのロゴ。品種は英語とヘブライ語の表記があります。初めて見た時にゴージャスなエチケットにビックリしました。他のラインはかなりデザインが違うのでまた次の機会にリポートします。

ワイナリー情報

ワイナリー名：Jerusalem Winery

設立：1951年

地域：イスラエル中南部、Judea

位置：

年間生産量：300,000,000

Kosher：〇

Winemaker：

ビジターセンター：あり/要予約

http://jerusalemwineries.co.il/

ワイナリーのフレーズ

新鮮なラズベリー、コーヒー、グリーンペッパー、スパイスの香り。

バランスが取れていてフィニッシュが興味深いです。

ラムチョップ、牛の煮込み、フランスやオランダ系のチーズに合うでしょう。

受賞

Robert Parker

TerraVino

Mundus Vini

ESHKOL HAZAV

Decanter

Wine Enthusiast

Tasting Panel

Wine Spectator

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