KANATIR MELANGE 2016 יקב קנאטיר
Updated: Jul 7, 2021
”ゴラン高原の新星”
ワイン詳細
ワイン名：KANATIR MELANGE 2016
葡萄種：
ブレンド比率：Cabernet Sauvignon Syrah Petite Verdot
ブドウ産地：Kanatir vineyard、 upper Golan Heights
生産年：2016
使用樽：フレンチオークバレル
熟成期間：13ヶ月
醸成法：手摘み
コルク：天然
飲み頃温度：℃
容量：750ml
ABV：14%
Acidity：gr/ltr
PH：
値段：シェケル
その他：コーシェル、Bottled December 2017、ボトルナンバー0336/1400
飲み頃：
私評
情報の少ないワインです。
黒っぽい紫色。
オークっぽい香り、ブラックベリーとか、鉄っぽいアロマ。
アタックは酸っぱと言う印象です。
開けてから直ぐなので、もう少し空気に触れさせて飲むべきでしょう。
15分くらい置くと初めに感じた酸味は落ち着き、酸味と苦味の共演が感じられます。バランスを出してきますね。
悪いワインでは無いですが、自分が好きなブレンドでは無いです。
ロゴとエチケット
放射線状に広がる幾何学デザイン。
円形劇場やミュージカルのイメージっぽいです。
昔自分が住んでいた田園調布の町も綺麗な放射線状でこんな感じ。
やっぱり劇場の席予約の状況を見てる感じです(笑)
エチケットもこのロゴを大きく使っています。
ロゴ部分のプリントはエンボスで盛り上がり銀色でかっこいいです。
それ以外はシンプルにシリーズ名、ヴィンテージ、使用ブドウだけ表示。
アルコール度数は表示がなく、裏に小さく出ています。不思議だ。
でもこの手のデザインは好きです。
ワイナリー情報
ワイナリー名：KANATIR Estate Winery
設立：2012年
地域：イスラエル沿岸部、Golan Height
位置：Natur
年間生産量：8,000
Kosher：◯
ビジターセンター：◯ 要予約
https://www.neveyarakwinery.com/
ワイナリーのフレーズ
カベルネ・ソーヴィニヨン、プチ・ヴェルド、シラーのブドウを組み合わせて生産された赤ワイン。
色-明るい深紅色
アロマ-ブラックベリー、小さなバニラ、ブラックペッパー、タバコの
味わい-洗練された酸味、エレガントで抑制されたドライワイン
受賞
🥇
🥇
🥈
ULTIMATE WINE CHALLENGE pt
Wine Enthusiast pt
Wine Spectator pt