Kerem Barak Red 2015 יקב כרם ברק
Updated: Jul 7, 2021
”隠れた実力派ワイナリー”
ワイン詳細
ワイン名：Kerem Barak Red 2015
葡萄種：Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Petite sirah
ブレンド比率：
ブドウ産地：Judean Hills, Beko'a
生産年：2015
使用樽：French Oak
熟成期間：18ヶ月
醸成法：handpicked
コルク：圧縮
飲み頃温度：18-20℃
容量：750ml
ABV：14%
Acidity：gr/ltr
PH：
値段：159シェケル
その他：ノンコーシェル、ブルゴーニュ系ボトル
私評
嫁さんが誕生日プレゼントにくれたワイン。
友人ヨッシーさんのブティックワイナリー。
8月になって開けることに。
濃いめの紫色。スゴイ!
アロマが広がる。フルーティーと僅かなバニラの香り。
最初の甘みから一気にスパイシーな一口目。
カベルネ・ソーヴィニヨンの重厚さとプティ・ヴェルドとシラーのバランスが絶妙。
苦味が嫌味なく心地良い。
ジュディアン・バレーの実力を実感。
Terravino 2018-2019金賞受賞は伊達じゃなかった!
オススメの一本!!!
ラベルデザイン
このロゴには非常に大切なエピソードがあるんです。
ワイナリーの名前にもなっているバラクはローゼンベルグ家の長男の名前をとったものです。
このバラク君は18歳という若さで他界。絵を描くのが大好きで、将来はコミックスやアーティストになることを夢見ていたのです。
バラク君の残された絵から父ヨッシーさんがワイナリーのロゴにしました。
エチケットにも彼の書いた絵が使われています。
同じクリエーターとしてもっと彼の作品を見てみたかった。このまま成長したらどんなクリエーターになっていたんだろうという感じで本当に残念です。
ワイナリー情報
ワイナリー名：Kerem Barak Winery
設立：2011
地域：中部、Judean Hills
位置：Beko'a
年間生産量：10,000
Kosher：✖
ビジターセンター：◯ 要予約
ワイナリーのフレーズ
受賞
TerraVino
🥇2018金賞 Kerem Barak Red2015
🏆BEST BOUTIQUE WINES, LESS THAN 10,000 BOTS Kerem Barak Vineyard Winery
ESHKOL HAZAV
Wine Enthusiast pt
Wine Spectator pt