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Kerem Barak Red 2015 יקב כרם ברק

Updated: Jul 7, 2021


”隠れた実力派ワイナリー”




ワイン詳細

ワイン名:Kerem Barak Red 2015

葡萄種:Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Petite sirah

ブレンド比率:

ブドウ産地:Judean Hills, Beko'a

生産年:2015

使用樽:French Oak

熟成期間:18ヶ月

醸成法:handpicked

コルク:圧縮

飲み頃温度:18-20℃

容量:750ml

ABV:14%

Acidity:gr/ltr

PH:

値段:159シェケル

その他:ノンコーシェル、ブルゴーニュ系ボトル



私評

嫁さんが誕生日プレゼントにくれたワイン。

友人ヨッシーさんのブティックワイナリー。

8月になって開けることに。


濃いめの紫色。スゴイ!

アロマが広がる。フルーティーと僅かなバニラの香り。

最初の甘みから一気にスパイシーな一口目。

カベルネ・ソーヴィニヨンの重厚さとプティ・ヴェルドとシラーのバランスが絶妙。

苦味が嫌味なく心地良い。

ジュディアン・バレーの実力を実感。

Terravino 2018-2019金賞受賞は伊達じゃなかった!

オススメの一本!!!



ラベルデザイン

このロゴには非常に大切なエピソードがあるんです。

ワイナリーの名前にもなっているバラクはローゼンベルグ家の長男の名前をとったものです。

このバラク君は18歳という若さで他界。絵を描くのが大好きで、将来はコミックスやアーティストになることを夢見ていたのです。

バラク君の残された絵から父ヨッシーさんがワイナリーのロゴにしました。

エチケットにも彼の書いた絵が使われています。

同じクリエーターとしてもっと彼の作品を見てみたかった。このまま成長したらどんなクリエーターになっていたんだろうという感じで本当に残念です。



ワイナリー情報

ワイナリー名:Kerem Barak Winery

設立:2011

地域:中部、Judean Hills

位置:Beko'a

年間生産量:10,000

Kosher:✖

ビジターセンター:◯ 要予約

https://www.kerembarak.com/



ワイナリーのフレーズ


受賞

TerraVino

🥇2018金賞 Kerem Barak Red2015

🏆BEST BOUTIQUE WINES, LESS THAN 10,000 BOTS Kerem Barak Vineyard Winery


ESHKOL HAZAV


Wine Enthusiast pt

Wine Spectator pt



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