KTERA Cabernet Sauvignon 2014 יקב קטירה

13-16

”秘密のワイナリー”

ワイン詳細

ワイン名：KTERA Cabernet Sauvignon 2014

葡萄種：Cabernet Sauvignon

ブレンド比率：100%Cabernet Sauvignon

ブドウ産地：Merom Galilee, Upper Galilee

生産年：2014

使用樽：フレンチオークバレル

熟成期間：36ヶ月間

醸成法：手摘み、bottled 2018/10

コルク：天然

飲み頃温度：℃

容量：750ml

ABV：14.3％

Acidity：gr/ltr

PH：

値段：160シェケル

その他：Kosher、Vegan Friendly　ボトル番号5173/6000　720mlのボトルでは最重量

飲み頃：

私評

ラマットガンのショップで見つけた不思議な一本。

調べてもほとんど情報が無い秘密のワイナリー。

濃厚な色見。ほぼ黒い飲み物。

アロマにも力強さがあり、ブラックベリーやシナモン、ジャム感。

36ヶ月熟成だけあってアタックからフルボディが口を支配します。

熟成したベリーの甘みにシナモンとかのスパイシーが感じられます。

重ければなんでも良いという訳ではないですが、カベソに期待するそれなりの重みがあります。

重厚なイスラエル南部コーストのワインです。

この一本を飲んでから未だにショップで探しても見つかりません。

ロゴとエチケット

このワインを買ったきっかけ一番はボトルの美しさ！

たまたま入ったショップの美しいロシア系のお姉さんに薦められた一本。

ヘブライ語でクティラと書いてあり、涙のシェープに網目のパターン。

エチケットは全体を包む大きなタイプで、黒ラベルの中に金色のアラベスク調のパターンが滅茶苦茶美しいです。

個人的感動が伝わらないですが、実物を是非手にして欲しいです。

ワイナリー情報

ワイナリー名：KTERA Winery

設立：2010年

地域：イスラエル沿岸部、Coast

位置：Moshav Kfar Aviv

年間生産量：？

Kosher：◯

Winemaker：Moshe Saadon

ビジターセンター：✕

https://www.facebook.com/kterawinery

ワイナリーのフレーズ

受賞

Robert Parker

TerraVino

Mundus Vini

ESHKOL HAZAV

Decanter2020　93pt

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