TURA Mountain Heights Shiraz 2015 יקב טורא
Updated: Sep 17, 2021
”本格派を目指すワイナリー”
ワイン詳細
ワイン名：TURA Mountain Heights Shiraz 2015 Mountain Heightsシリーズ
葡萄種：Shiraz
ブレンド比率：?%Shiraz
ブドウ産地：
生産年：2015
使用樽：フレンチオークバレル
熟成期間：22ヶ月
醸成法：Harvest date:16/9/2015 Bottled:16/7/2017
コルク：天然
飲み頃温度：16℃
容量：750ml
ABV：14%
Acidity：gr/ltr TA:4.3 BRIX:22
PH：3.7
値段：120シェケル
その他：OU Kosher、エステートワイナリー
飲み頃：今がピークだと思います！
私評
TURAのカベソを買おうとしたら、ショップの親父が激しく勧めてきたので購入。
TURAのシラーは初めて。
グラデーションの入った赤色。
バニラと鉄分ぽい酸味臭。オークや新緑のアロマー。
酸味の上に重なってくるタンニンが良い感じでバランスを取り続けます。
少し開けておくとフルーティーさも出てきます。
シャバットの午後、マッタリとしたい時間に最高のマッチングでした。
知らぬ間に回ってる感じは気持ちいいです!
今飲んでほしいワイン。
ロゴとエチケット
Turaワイナリーがある居住区の建物らしい絵がモチーフ。どっか中世のヨーロッパ的な感じが出ています。
エチケットデザインは斬新でロゴとメインのエチケットに分かれています。メインの方は裁断方法？がギザギザで独特です。何故か複葉機が描かれている。
メルローにはde Havilland DH.82 Tiger Mothという飛行機飛行機が描かれていて楽しいです。
ボトルはブルゴーニュ系に属すると言っていいでしょうか？ブルゴーニュボトルより下のほうに撫で肩です。
ワイナリー情報
ワイナリー名：TURA Winery
設立：1997年
地域：イスラエル中部、Shomron
位置：Rehelim
年間生産量：120,000
Kosher：◯
Winemaker：Erez Ben Sa’adon
ビジターセンター：◯ 要予約
ワイナリーのフレーズ
ドライ赤ワイン。 ブドウはワイナリーの最も古い区画から収穫されました。 フランスの木製樽で約22ヶ月熟成され、そのほとんどが新品です。 特に高いレベルの酸味が特徴で、ワインは何年も熟成し続けることができます。 ワインは「旧世界」スタイルで重く、重い肉料理に適しています。
受賞
Eshkol Hazahav
🥈 2007 Silver Mountain Heights 2014 Merlot
🥇 2009 Gold
🥇 2012 Gold
🥈 Hazahav 2013 Silver
🥉 Hazahav 2014 Bronz
TERRAVINO
🥇 2017 TURA Mountain Heights Merlot 2014 Gold Medal
🥈 2019 TURA Mountain Heights Merlot 2016 Silver Medal
Wine Enthusiast pt
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