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TZORA JUDEAN HILLS 2018 יקב צרוע


”No1の呼び声が高いワイナリー”



ワイン詳細

ワイン名:TZORA JUDEAN HILLS 2018

葡萄種:Shiraz/Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

ブレンド比率:

ブドウ産地:Tzora, Judean Hills

生産年:2018

使用樽:フレンチオークバレル

熟成期間:12ヶ月

醸成法:手摘み

コルク:天然

飲み頃温度:℃

容量:750ml

ABV:14.5%

Acidity:gr/ltr

PH:

値段:130シェケル

その他:Kosher、Vegan Friendly

飲み頃:


私評

Judean Hillsで最高に好きなワインの一つ!

TzoraのJudean Hillsシリーズ。

柔らかいアロマ、バニラとベリー系が香り立ちます。

ほのかにバレルや新緑の香りも。

しっとりした口当たりは一級品。

品種も多いのでレイヤーに幅があり、豊かなボディ。

何にでも会うというオールマイティ的なワインですが、懐が深いという印象です。

イスラエルワインNo1との呼び声も高いTZORA。

2020Decanterでも93点を叩き出しています!

Master of Wineを持つワインメーカー、エラン・ピック氏の技を是非お試しください!



ロゴとエチケット

エチケットから品位を感じるTzora。薄いクリーム色もヨーロッパのワイナリーっぽい感じ。

ユダの丘陵がエッチング調にあしらわれ、雰囲気のあるデザインに仕上がっています。

全体もシンプルですが、外見で良いワインなんだと予感させてくれる所に好意を感じますね。

ノスタルジーな感じが個人的に好きですが、Shopで見てもつい手に取りたくなるエチケットです。




ワイナリー情報

ワイナリー名:TZORA Vineyards

設立:1993年

地域:イスラエル中南部、Judea

位置:Tzora kibbutz

年間生産量:80,000

Kosher:◯

Winemaker: Eran Pick MW (Master of Wine since 2016)

ビジターセンター:あり/要予約

https://www.tzoravineyards.com/


ワイナリーのフレーズ

Tzora Judean Hillsは、JudeanHillsの地元のブドウ園のテロワールを代表しています。 フレンチオーク樽で12ヶ月間熟成させると、中程度から濃い紫色のワインになります。これは、縁が少し明るい熟成を示しています。 このワインは、ミネラルが豊富な石灰岩の表土のある古いテラスで栽培され、カベルネソーヴィニヨン、シラー、メルロー、プチヴェルドの興味深い組み合わせです。 香りは素晴らしく、クリーンでエキサイティングです。香りは主に新鮮なブラックベリーのような黒い果実と、シラーからは挽きたてのコショウです。 オークはほとんどなく、フルーツとスパイスの本当に素晴らしい組み合わせです。 シルキーで口の中で広がるワインです。 酸とタンニンはすぐにやってきます。シラーは口を支配し、スパイス感が口を覆っていきます。



受賞

Robert Parker

TerraVino

Mundus Vini

ESHKOL HAZAV

Decanter2020 93pt

Wine Enthusiast

Tasting Panel

Wine Spectator

ULTIMATE WINE CHALLENGE



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